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UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

FÜR SPEISEN UND GETRÄNKE ZUM ABHOLEN:
Mittwoch bis Sonntag  12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 20.00 Uhr

Vorbestellung Erforderlich!
...bitte einen halben Tag vorher!

DIE REZEPTION IST BESETZT  von 10.00 bis 14.30 Uhr
 

making off - Die Krautwurst im Bayerischen Rundfunk
zwischen-spessart-und-karwendel

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Neu Das Kochbuch "Nordspessart" von Stephen Dietz

Das Kochbuch mit Rezepten, Anekdoten und vielen Bildern aus dem Spessart!

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Wildschwein(Gänse)-Krautwurst Stück ca. 150g - zur Zeit von der Gans!

Zutaten: - zur Zeit von der Gans!
Wildschweinfleisch(Gänse) 20%, Schweinefleisch 20%, Wildschweinleber 10%, Weißkraut, Zwiebeln, Scheineschwarten, Gewürze, (Knoblauch, Kümmel) Kochsalz, Trinkwasser, Rauch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Gluten und Lactosefrei

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