Hausmacher Wild(er) Presskopf

Zutaten: 60% Wildschweinfleisch, 40% Schweinefleisch, Kochsalz Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze
(u. A. Knoblauch, Koriander, Orangenschale, Ingwer)

durchschnittliche Nährwertangabe je 100g:
Energie  111kj/339 kcal, Fett  27g – davon gesättigte Fettsäuren 10 g – einfach ungesättigte Fettsäuren 12g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g, Kohlenhydrate 0,1g
Eiweiß  23g  ,Salz  2g